Jag kommer att hålla ett seminarium på MAT 2014 i Växjö, fredagen 5 september kl 11:30 till 13:00.

 

Förpackningen kan bli din bästa säljare

Hur du väljer och designar förpackningar och etiketter.
• förpackningens funktion för att bevara livsmedlet och dess roll i att minska matsvinnet
• hur hittar man rätt inköpsställen för förpackningar och etiketter, och
• en ny möjlighet till samköp som kan ge lägre priser.
• design av förpackning och etikett, hur gör man rent praktiskt och hur anpassar man så att målgruppen attraheras på rätt sätt.
• exempel på välsignade förpackningar från småskalig matproducenter i Sverige, och andra länder såsom Japan och Italien.

Föreläsning av:
Maria Schmidt Larsson, Daucus Design, www.daucusdesign.se är Designer och livsmedelsingenjör och har under många år jobbat med frågor som rör Förpackningar och Design för småskaliga matproducenter i Sverige. Hon håller ofta föreläsningar och kurser om hur man väljer bästa förpackningen och bästa etiketten utifrån funktionella, ekonomiska och designmässiga perspektiv.